La buena carne
nace de una buena vida.

Sí. Abrimos los sábados por la mañana con reserva previa y en grupos reducidos. Recorremos los establos, ves cómo viven los animales y terminamos con una degustación de embutidos. La reserva se hace desde esta misma página.

Entregamos en mano en un radio de unos 150 km desde Piloño (Villa de Cruces), con reparto propio refrigerado en 24–48 horas. Cubrimos toda Galicia y el occidente de Asturias y de León. Para distancias mayores, escríbenos y lo estudiamos.

La carne fresca sale en 24–48 horas desde la confirmación. Los embutidos y los jamones dependen de su curación, así que te damos la fecha exacta al cerrar el pedido.

Es medio cerdo ya despiezado y etiquetado. Una canal entera ronda los 85–95 kg y una media, unos 42–48 kg. Se entrega en los cortes que pidas y se conserva congelada sin problema. Puedes hacerte una idea con la calculadora de pedido.

En establos amplios y luminosos, con cama seca, ventilación cuidada y agua limpia a libre disposición. Se alimentan con cereales seleccionados y cumplimos —y trabajamos para superar— toda la normativa de bienestar animal. Cada lote tiene su trazabilidad desde el nacimiento.

Sí. Vendemos cortes sueltos al peso (lomo, secreto, pluma, presa, panceta…) desde 9 €/kg, envasados al vacío. Si compras media canal o canal entera, el precio por kilo baja bastante.

Transferencia o Bizum al confirmar el pedido, y efectivo en las entregas de la zona. Si necesitas factura con IVA, te la emitimos.

Sí. La explotación está inscrita en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Galicia (REGA) y el sacrificio se realiza en un matadero de proximidad con control veterinario oficial.